Unidad:

Producción Animal Sostenible

Correo Institucional:

mendizabal.gabriel@correoe.usac.edu.gt

Profesion:

Zootecnista

Especialidad:

• Especialidad en sistemas agroforestales/CATIE-C.R.
• Especialidad en Nutrición de Rumiantes menores/FMVZ-Farm to Farm
• Especialidad en Manejo nutricional y biotecnología reproductiva en rumiantes/ Ministerio de Agricultura y Seguridad Alimentaria-, Misión Técnica China
• Especialidad Juez Internacional de Rumiantes menores/ México

Cursos que imparte:

• Caprinocultura – Escuela de Zootecnia
• Ovinocultura I – Escuela de Zootecnia
• Introducción a la Ciencia Animal – Nivel Introductorio
• Plantas Forrajeras y Tóxicas – Escuela de Veterinaria

Perfil:

Trabajo en investigación sobre el tema de seguridad nutricional alimentaria con leche de cabra coo alternativa en niños con desnutrición crónica y aguda. Trabajo en medidas de mitigación ambiental utilizando biorreactores para tratamientos solidos y generación de energía alternativa para familias rurales.